Салат из молодых кабачков

Не плохое блюдо, но вареные кабачки мне не очень нравятся, можно попробовать в следующий раз их обжарить.

???????????

  • молодые кабачки 500г
  • зелень петрушки
  • сок половины лимона
  • масло оливковое-2 ст.ложки
  • соль,перец-по вкусу
  • имбирь на кончике ножа

??????????

Кабачки помыть,отрезать кончики,разрезать вдоль на 2 части,отварить в слегка подсолёной воде.

Молодые кабачки варятся быстро(минут 10).Откинуть на друшлаг,остудить.

Все ингридиенты для заправки смешать.

Кабачки выложить на блюдо,полить сверху заправкой и посыпать зеленью.

Подавать как закуску к рыбным и мясным блюдам.

Source: http://recepty-marokko.blogspot.com/2009/07/salat-iz-molodyh-kabachkov.html

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная