Курица с кари и ананасами

Рецепт китайской кухни. Очень вкусное блюдо, легкое и быстрое в приготовлении. Курицу жарить быстро на большом огне. Это блюдо хорошо подавать с рисом и овощами. Рецепт нашла на интернете.

???????????

  • 400 г куриного мяса
  • 1 луковица
  • 1 банка консервир. ананаса 140 г (без жидкости)
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ч.л. карри
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 ч.л. крахмала
  • 1 ст.л. слив. масла
  • 1 банка кокосового молока
  • немного лимонного сока
  • соль, перец по вкусу

??????????

Куриное мясо промыть, высушить салфеткой, нарезать на не большие кусочки. В миске соединить муку, карри, перец, крахмал и обвалайть в этой смеси мясо.

Разогреть масло в воке, добавить туда куриное филе, жарить до готовности. Затем выложить мясо на тарелку. В вок добавить нарезанный кубиками лук, чеснок - быстро обжарить.

Затем влить кокосовое молоко в вок, довести до кипения, посолить, добавить туда поджареное мясо курицы и нарезаный кубиками ананас. Карри соединить с солью и лимонным соком и приправить блюдо.

Source: интернет

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная