Куриные шашлычки на гриле

Легкий, простой рецепт куриных шашлыков в азиатском маринаде. Готовить можно на гриле или в домашних условиях. Сок лайма можно заменить на лимон. Для любителей острого можно добавить пудру или мелко рубленый перец чили. Куриные шашлыки хорошо подавать с овощами, салатом, рисом или картофелем. Курицу можно заменить на креветки, оставив в маринаде на меньшее время.

???????????

  • 4 шт куриных грудинки
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. жидкого меда
  • 3 зубчика чеснока
  • сок 1 лайма
  • имбирь
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • кинза

??????????

Замочить в воде деревяные палочки для шашлыков. Куриные грудки нарезать на средние кусочки. Приготовить маринад, смешав в миске соевый соус, мед, мелко рубленый чеснок, сок лайма, имбирь, натертый на мелкой терке и оливковое масло. Положить вмаринад кусочки курицы и мариновать 30 мин- 6 часов.

Нанизать маринованое мясо на деревяные шампуры и готовить на гриле до готовности мяса. Выложить шампуры на блюдо, сверху посыпать листиками кинзы.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная