Куриная грудка с авокадо

Не плохое, но обычное блюдо, я ожидала большего.

???????????

  • куриная грудка (без кожи и костей) - 1 шт.
  • паста чилли 1 ч.л.
  • карри (готовая смесь) - по вкусу
  • помидоры - 2-3 шт.
  • авокадо - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - 2 ст.л.

??????????

Куриную грудку разрезать поперек на две пластинки, каждую из которых нарезать длинными брусочками. В миске смешать курицу с пастой чилли.

Помидоры надрезать, ошпарить, снять кожицу, после чего порезать кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, быстро обжарить курицу, добавить помидоры. Уменьшить огонь и готовить, помешивая, минут 5. Приправить смесью карри.

Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку, снять кожицу. Мякоть авокадо нарезать брусочками.

Добавить в сковороду с курицей брусочки авокадо. Встряхнуть сковороду, чтобы ломтики авокадо перемешались с соусом, немного прогреть и снять с плиты.

Source: http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/meatavokad.shtml

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная