Картофель Rösti по-швейцарски

Можно жарить сразу целиком или же разделить на средние блинчики.

???????????

  • 4 средние картофелины (550г)
  • 1 маленькая луковица
  • 60г сыр мягкий (по желанию)
  • 4 ст л сливочного масла
  • соль черный перец по вкусу

??????????

Натереть картофель и луковицу на крупной терке. Тщательно выжать лишнюю жидкость. Добавить тертый сыр,соль, перец, растопленное сливочное масло, перемешать.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная