Вареники с вишней

Один из простых и моих любимых рецептов вареников с вишней.

???????????

  • вишня
  • сахар
  • 1 кружка молока или воды
  • мука
  • чуть соли для теста

??????????

Вишню без косточек засыпать сахаром. Дать чуть постоять.

Приготовить тесто, как на пельмени: теплое молоко или воду смешать с мукой, подсыпая муку постепено, вымешивая тесто. Чуть посолить. Тесто не должно быть тугим, но и не должно прилепать к рукам.

Расскатать тонко тесто, нарезать его на квадратики или стаканом вырезать круги и внутрь положить начинку из вишни без сиропа.

Выложить вареники перед приготовлением в морозильник хотябы на пол часа. Варить вареники в кипящей воде 3-7 минут.

Готовые вареники полить сиропом от вишни.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная