Орешки со сгущенкой
Блюдо из далекого детства. В сгущенку добавляю орешки, но можно и без них. Удобно приготовить к праздничному столу, можно их сделать за день до праздника и выходит на большое кол-во людей. Сгущенку варю обычно около 2ух часов.
???????????
- Яйца 2 шт
- Сахар 1/2 ст
- Масло сливочное 250 гр
- Соль на кончике ножа
- Сода 1/2 ч.л.
- Уксус
- Мука 3 ст
- Сгущенное молоко 1 банка
??????????
Масло растопить на огне, добавить сахар, соль, перемешать.
Добавить соду, погашенную уксусом, яйца и муку.
Тесто хорошенько вымесить до однородной консистенции.
Из теста сформовать небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха и выпекать на сковороде для орешков.
Сгущенное молоко отварить в банке на медленном огне в течение 2 часов.
Смешать сгущенное молоко с некондиционными половинками орешков и измельченными грецкими орехами.
На половинку испеченного орешка положить чайную ложку массы из сгущенного молока, закрыть второй половинкой
Source: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=33-recept-Oreshki-so-sgushchenkoi
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
